论文《有机化学实验教学改革方法》-仁创编译转载

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　　[摘要]有机化学实验课程是化学类专业学生的一门重要专业课程，它配合有机化学课堂教学，通过实验教学方式在进一步让学生深化基础理论知识的同时，着重培养学生的创新意识、创新能力，为形成严谨的科学作风和良好的实验素养打下坚实的基础。然则，现实的有机化学教学过程中存在很多严重的问题。本论文结合产教合作模式，阐述了有机化学实验教学改革的必要性和提出了一些改革的意见，旨在以培养符合适应时代发展需要的具备创新能力的综合型人才。

　　[关键词]产教合作;有机化学;实验教学改革

　　1产教合作的内涵

　　随着中国经济的迅速发展和经济全球化，当今社会所需要的是具有综合素质的实用型人才。这样的人才应具备扎实的专业理论知识，知识结构合理，能运用所学知识分析和解决实际问题。开展产教合作教育模式，能够有效地解决企业需求与人才培养之间的矛盾，缩小学校教育与企业需求之间的距离，实现大学生职业能力与企业岗位需求之间的无缝对接[1]。在产教结合模式中，学校和企业共同承担人才培养责任，学校根据自身发展特点，对所设专业积极开办专业产业，把教学与企业生产密切结合起来，把学校办成集人才培养，科学研究，服务社会于一体的产业性经济实体，形成学校与企业浑然于一体的办学模式。产教结合的本质在于学校和企业利用各自的资源，共同制定符合学生发展需要和企业经营需要的人才培养目标和培养方案，双方共享资源，优势互补[2]。这种开放性的学校教育模式不仅能培养更具有动手能力和创新能力的实用型人才，提高了人才培养的质量，而且能有效地解决学生的就业压力，为企业源源不断地输送具有专业知识和创新创业能力的人才，使学校教育更具有实际意义。

　　2产教合作的优势

　　这种教育培养模式具有如下优势：(1)极大地激发学生的创造力，创新力。学校将教育有效地融合到实际生产中，这为学生提供了必要的实习条件和难得的锻炼机会。在生产实践和管理实践中，学生在老师的带领和指导下，把学到的书本知识运用到实践当中，使原本死板的知识变得生动具体，加深了他们对知识的理解，培养了学生运用知识和解决实际问题的能力。不仅如此，产教结合还会激发学生创造、创新的愿望和激情，激励他们在实践中不断探索、不断创新，而这种创新意识、创新能力正是新时代条件下创新人才的培养要求。(2)促进了高校教师业务能力的提升。现在高校的许多老师虽然理论知识丰富、专业水平高，但他们缺乏有效的知识应用能力，这在很大程度上影响了整体教学质量。学校将学校教育融入到企业生产中，这为广大教师特别是专业课教师参加实践，提高实际工作的能力提供了便利。而且在实践过程中，教师把理论知识和实际生产相结合，把教学和科研相结合，这有利于提高他们的自身业务能力和素质，从而提高教学的质量，对高校建立一支真正过硬的师资队伍具有深远的影响。(3)有利于促进地方经济繁荣发展。学校教育根本是培养综合性人才，并服务社会。学校将学校教育融入到企业生产中，它与当地经济建设关系密切，联系广泛。教师知识丰富，头脑灵活，他们依靠科技管理产业，因而在当地具有一定的示范性。同时学校培养了一大批懂技术，会管理的人才，他们走上社会，必然会成为该行业的行家领手，这有利于带动当地经济结构的调整，促进地方经济的繁荣与发展。(4)极大地促进了高校和企业的资源最大利用。产教结合教育模式可以充分利用学校和企业两种教育资源和教育环境，发挥企业和学校人才培养的优势，共同作用于学生，实现最终人才培养目标。产教结合能把学校和企业资源(包括人力、师资、设备、实训条件等)共同利用起来，使学校和企业资源有机结合共同作用学生，从而培养出具有实际创新创业能力的实用型人才。

　　3高校有机化学实验教学存在的主要问题

　　有机化学实验是一门将基本操作与物质的性质，实验技术融为一体的理论联系实际的综合性课程，它不仅可以形象化和深化理论知识，还可以培养学生的初步科学研究能力和严谨的科学态度[3]。然则在许多高校实际的有机化学教学过程中，存在诸多问题。

　　3.1教学内容陈旧，缺乏创新性

　　目前，很多高校的有机化学教学内容陈旧，不符合新时代条件下教育的需要。实验教学内容均是物质的性质实验和验证性实验，比如：物质熔沸点的测定、旋光度测定以及各种化合物的合成实验，很少涉及设计性、创新性、综合性等实验。一般的上课模式是老师先在黑板上板书，然后对着板书讲解实验过程。这种教学模式经常会导致学生预习不够充分，无法激起他们的思维活动，学生都是机械的按照教材上的操作过程一五一十的进行，实验过程中往往手忙脚乱，实验报告也是应付了事，学生收获甚少。这种教育很大程度上限制了学生的学习激情，学习显得很被动，没有真正地培养学生的动手能力，创新能力，这对他们以后继续进行科学研究和工作都是极有害的。

　　3.2实验安排缺乏系统性

　　实验安排缺乏系统性，一方面是因为很多高校将有机化学理论教学放在非常重要的位置，往往忽视了实验课教学。他们将理论课课时安排很紧，然而，实验课课时量极少。另一方面，实验课安排往往是随意选择一些实验，每个实验需要达到的实验目的和实验与实验之间在教学内容上的逻辑关系没有考虑。有机化学实验单元操作较多，如熔沸点的测定、过滤、重结晶、减压蒸馏、分液萃取、层析点板、薄层柱色谱分离等，只有熟练掌握了这些基本单元操作，才能进行复杂化合物的合成与分离，设计新的实验。由于缺乏教学内容安排上的系统性，导致很多学生在基本的实验操作都不熟练的情况下进行复杂的其它实验，实验教学质量低下。

　　3.3教学内容和方式单一，缺乏引诱性

　　教学内容陈腐，大都以物质的性质实验和验证性实验为主，设计性、创新性、综合性等能够激发学生思维激情的实验基本不涉及，很难引导学生积极主动的思考问题[4]。再者，上课模式也是及其单一，经常是老师先在黑板上板书，然后对着板书讲解实验，接着学生机械地按照教材来做实验，整个实验过程学生毫不动脑筋，这种填鸭式的教学方式很容易使学生失去学习的兴趣。教学内容和方式单一，缺乏引诱性，不利于学生通过实验培养创新创造能力，整个实验教学效果很差，高校人才的培养无法满足现代社会对创新型人才的需求。

　　4产教结合模式下有机化学实验教学改革势在必行

　　产教结合教育模式需要培养的是具有实际创新创业能力的实用型人才。在这种培养模式下，学生将丰富的理论知识运用到实际实践中，不仅理论知识得到进一步深化，而且在实践过程中，创新意识、创新能力无形得到培养。最终培养的学生综合素质高，具备创新创业能力。而这种创新意识、创新能力正是新时代条件下创新人才的培养要求。然则，现实培养过程中，我们的学生在企业实习或学习过程中，发现自身动手能力严重不足，创新意识缺乏，创新能力不足。这些问题归根结底还得从我们以往的教育模式上寻求答案。我们学校的教育往往太注重理论知识的传授，而忽视或忽略了学生动手能力、创新能力的培养。对于化学或化工学生来讲，实验教学应该是我们教学的一个重要方面。然则，我们的实验教学不管从内容上，还是教学方法上存在严重的问题。就拿有机化学教学而言，教学内容陈旧，缺乏创新性;实验安排缺乏系统性;教学内容和方式单一，缺乏引诱性。这样培养的学生根本无法适应行业需求，无法适合社会发展需求。因此，结合产教教育模式，我们的有机化学实验教学改革势在必行。

　　5产教结合模式下有机化学实验教学改革方法

　　5.1教学目标调整，教学内容更新

　　实验教学目标应注重学生创新能力的培养，针对枯燥乏味的验证性实验，我们应多开设具有设计性、综合性和趣味性的实验。比如胡萝中胡萝素、胡萝酮的提取，菠菜色素的提取等综合设计实验，由学生自行设计实验方案，老师提出指导意见，学生独立完成。

　　5.2优化考核方式

　　原有的考核方式单纯以预习报告和实验报告为主。这种考核方式不注重实验过程，没法衡量学生的实验操作熟练程度和操作技能。正是这种考核方式直接导致很多学生实验过程中不认真，实验操作不按操作要点胡乱进行，实验过程不动脑筋，严重影响了实验教学的效果。摒弃原有的不合理的考核模式，优化考核环节具有实际的意义。实验操作是整个实验过程中最重要的一环，我们应高度重视。一般实验由多个单元操作组成，我们可以对每个单元操作进行量化打分，包括组装仪器和拆解仪器的流畅性。另外，实验过程中学生提问水平和实验报告中数据处理和分析，问题分析等也是我们重点需要评价的地方。对于设计性实验，学生课前查阅相关资料，设计实验的合理性和实验过程提问水平和课后的讨论应该重点纳入考核的标准中。只有这样，才会激励学生自觉地参与到实验的设计、操作和讨论中来，进而培养他们分析问题解决问题的能力，培养出符合新时代发展条件下具备创新型能力的新型人才。

　　5.3改变教学方法

　　多鼓励学生自主思考，以学生为主，老师重在指导。学生根据实验课题，先自行查阅文献明确实验可采取的路线。在此基础上，学生依据所掌握的理论知识和查阅到的资料进行反反复复的推敲，以此来设计最为合理的实验路线。另外，学生可以跟老师或同学一起讨论实验的可行性或可以改进之处，进一步完善自己的实验方案。实验过程学生独立完成，老师只是在旁边指导或给予相关的帮助。实验结束后学生独立撰写实验报告或心得体会，分析实验的成败得失，以此吸取教训，进而指导下次实验。此外，对于开放性实验，学生可以分组进行，分工合作，共同设计出简单可行的实验方案。组与组之间进行竞赛，这样可以充分调动他们的积极性。这种教学方式不仅调动了学生的学习积极性，而且培养了学生自主学习能力，分析问题能力和相互合作的能力。

　　6结论

　　本论文从产教模式出发讨论，结合高校有机化学实验教学存在的问题，说明有机化学实验教学改革势在必行。我们主要从有机化学实验教学目标调整，教学内容更新、调整考核等激励方式、改变教学方法几个重要方面提出了改革意见。我们始终坚持以激发学生的学习积极性、培养他们的创新能力为终极目标，对教学方法不断摸索和改革，以培养符合适应时代发展需要的具备创新能力的综合性人才。

　　参考文献

　　[1]莫中凯.“校企合作、工学结合”人才培养模式的探索与研究[J].青年时代，2019(9)：167-169.

　　[2]鲍婷.校企合作：教育与生产相结合的必然要求、实然状态与应然趋势[J].产业与科技论坛，2019，18(18)：239-240.

　　[3]康宇红.有机化学实验教学创新改革探索及体会[J].广东化工，2019，465(5)：238-241.

　　[4]王红霞，何文娣，程宏英.有机化学实验教学方法改革探讨[J].科技创新导报，2019，16(3)：199-220.

　　作者：李华 熊碧权 单位：湖南理工学院

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