论文《植物精油与多肽复配及性能研究》-仁创编译转载

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　　[摘要]植物精油中含有多种生物活性物质，具有抗菌、抗氧化功效。本研究以突厥蔷薇花精油、突厥蔷薇花精油/乙酰基六肽-8复配物作为添加剂，制备精油一系列精油皮肤乳液和精油/多肽皮肤乳液，探究不同精油添加量和精油/多肽复配物添加剂对皮肤乳液品质的影响。结果表明，多肽和精油的添加不破坏乳液的理化性质，且添加精油/多肽皮肤乳液的皮肤乳液具有最好的抗皱效果。

　　[关键词]抗衰老;植物精油;皮肤乳液

　　衰老一直都是化妆品中的一大热门，而抗衰老成分大多是都是以一些保湿剂、抗氧化剂、皮肤生长因子、皮肤屏障修复剂为主。从功效上来说，有些只是单纯的以保湿来保持皮肤的活力，但更多的就是直接添加功效物，来使皮肤减轻皱纹或者从根源出发，补充胶原蛋白、消除自由基等[1-2]。植物精油是具有一定香味的挥发性的油状液体的总称，来源非常丰富，属于植物次生代谢物质，分子量小，可以随水蒸气蒸出[3]。植物精油具有纯天然无添加的特质，在化妆品中应用非常广泛[4]。突厥蔷薇花油是从花朵中提取出来的，具有多种功效，就单单以香味而言具有抗忧郁、神经紧张，提振精神，使人兴奋等。将其加入化妆品中，具有抗老化，促进血液循环等功效[5]。本研究选用突厥蔷薇花精油、突厥蔷薇花精油/乙酰基六肽-8复配物作为添加剂，制备精油一系列精油皮肤乳液和精油/多肽皮肤乳液，探究不同精油添加量和精油/多肽复配物添加剂对面部乳液的理化性质、感官性质及抗衰老性质的影响。

　　1实验部分

　　1.1仪器与材料

　　1.1.1实验仪器电子天平、干燥箱/培养箱、电动离心机、旋转式粘度计、霉菌培养箱、高速分散均质机、电热恒温水浴锅、pH仪。1.1.2实验材料1%卡波姆、山梨坦硬脂酸酯/蔗糖椰油酸脂、出芽短梗酶多糖、霍霍巴蜡PEG-120酯类、丙二醇、氨基酸保湿剂、月桂氮卓酮//PEG-40/氢化蓖麻油、三乙醇胺、β-葡聚糖、1%透明质酸钠、1%聚谷氨酸钠、聚季铵盐-51、二肽二氨基丁酰苄基酰胺二乙酸盐、丙烯酸钠/丙烯酰二甲基牛磺酸钠共聚物、杰马BP、苯氧乙醇、乙酰基六肽-8、棕榈酰三肽-1、肌肽。

　　1.2实验方法

　　1.2.1皮肤乳液配方1.2.2皮肤乳液的制备以200g为乳液总量，按表1面部乳液配方分别混合配制A、B组原料溶液。然后把B组原料溶液加入A组原料溶液中，在600r/min转速下搅拌5min。准确称量C相原料加入上述A+B组混合溶液体系中，在3000r/min转速下均质5min，加入D、E相原料。其中，一般皮肤乳液不添加植物精油，即此时E组添加量X=0。1.2.3精油皮肤乳液的制备200g皮肤乳液为研究的基体乳液，选用突厥蔷薇花油作为植物精油添加剂。准确移取0~0.5g突厥蔷薇于配制好的200g皮肤乳液中，得到精油含量分别为0%~0.25%的精油乳液。以“RL-n”为模板对不同精油乳液样品进行命名，其中“R”代表突厥蔷薇的缩写，“L”代表皮肤乳液的缩写，“n”代表突厥蔷薇精油添加量的1000倍。1.2.4精油/多肽复配乳液的制备将0.3g精油和12g乙酰基六肽-8混合，制得精油/多肽复配液。然后将200g皮肤乳液加入到精油/多肽复配液中，得到精油含量为0.15%、多肽含量为6%的精油/多肽复配乳液。以“RAL”对该精油/多肽复配液样品进行命名，其中“A”乙酰基六肽-8的缩写。1.2.5表征与测试1.2.5.1乳液理化性质测定采用pH计测量乳液的pH值;采用旋转式粘度计测量乳液的粘度;采用电动离心机，在2000~5000r/min下离心30min，观察离心后乳液是否发生油水分离现象，测量样品乳液的离心稳定性;采用高低温试验箱对乳液样品的寒热循环稳定性进行测定，程序变温方式为：先40℃下恒温24h，然后-15℃恒温24h，变温速率为10℃/min，如此循环7次，观察乳液油水分层现象变化。1.2.5.2嗅觉愉悦度评价通过嗅觉愉悦度评价来确定精油样品乳液的最佳添加比例，具体操作步骤如下：选择20位年龄在20~25岁左右的志愿者，要求嗅觉正常。每位志愿者分别将不同样品乳液涂抹在手上，通过人体的嗅觉来确定对其香味进行打分。1.2.5.3抗衰老效果评价选取40名年龄在20~30岁的女性志愿者，将这些志愿者随机分成八组对应八个样品，每组志愿者使用同一个样品。志愿者们每天早上八点与晚上九点，将眼角纹处擦洗干净，取试样轻涂在眼角纹处，再用指腹轻轻的按摩15圈。实验周期为三个月，观察志愿者的眼角纹减轻程度。

　　2结果与讨论

　　2.1pH值

　　人体的皮肤pH在4.50~7.00，而使用的护肤品越接近人的皮肤对皮肤的刺激性就越低，偏大或者偏小都可能会让人皮肤导致过敏。样品乳液的pH值如表2所示，添加精油的样品的pH稳定在6.6~6.8之间，样品乳液的pH不随精油添加量的变化而变化。因此，精油或多肽的添加不会对乳液的pH稳定性产生影响。

　　2.2粘度

　　样品乳液的粘度如表3所示，添加精油的乳液粘度稳定在6000~8000之间，且当精油的浓度随规律性变化时，浓度与粘度并不成线性关系，因此少量精油的添加不影响乳液的粘度。值得注意的是，添加6%多肽会导致乳液样品的粘度有所增加，达到7800CP左右，但仍然符合行业内一般皮肤乳液的粘度标准。

　　2.3离心稳定性

　　本研究采用的皮肤乳液为O/W乳液，因为乳液本来就是热力学不稳定的体系，它只是通过乳化剂使油相和水相出现了一种平衡的关系，所以产品的体系一定要稳定，不然就会造成油水分离。添加植物精油或多肽并不影响乳液样品的离心稳定性。

　　2.4寒热循环稳定性

　　在耐寒耐热的测定中，试样乳液都达到了对护肤乳液的标准要求，由此可以知道试样乳液的稳定性较好。添加精油或多肽并不影响乳液样品的寒热循环稳定性。

　　2.5精油乳液嗅觉愉悦度评价

　　图1为不同精油含量的精油乳液嗅觉愉悦度的评价。调查表明，精油含量增加到0.15%时，嗅觉愉悦度的感受到达了最高，而在精油含量在0.15%后，随着精油含量的增加，人体的嗅觉愉悦度的感受随之下降。

　　2.6抗衰老效果评价

　　对精油/多肽复配乳液的抗衰老效果近在评价，并设立空白组(RL-0)和对照组(RL-15、AL)。样品乳液的抗衰老效果如图2所示，RAL的抗衰老效果测试评分较高，皮肤抗皱效果更佳，达到93分。而AL则排在第二位，总分为75分，比RL-15的要好很多，精油的总分则为42分。而空白组的得分仅仅为12分，几乎没有抗衰老效果。

　　3总结

　　本文针对当前热门的抗衰老成分多肽和纯天然的植物精油在乳液体系中的应用进行了探究，所选的精油是突厥蔷薇花油。研究中，我们探究了不同精油添加量和精油/多肽复配物添加剂对面部乳液的、感官性质及抗衰老性质的影响。研究结果表明在皮肤乳液中添加精油或多肽，对乳液的理化性质没有影响，符合产品使用标准。通过人体的嗅觉愉悦度来进行测试，得到最佳添加含量为0.15%。样品乳液抗衰老效果测试表明，精油/多肽皮肤乳液对人体皮肤的抗衰老效果最好。

　　参考文献

　　[1]李想，胡君姣，李琼，等.抗衰老化妆品及其功效评价[J].香料香精化妆品，2013(5)：58-62.

　　[2]王树歧，金晶，马淑哲.蛋白质的化学修饰与生化药物[J].中国药学杂志，1998，19(5)：224-227.

　　[3]竺锡武，谭济才，曹跃芬，等.植物精油的研究进展[J].湖南农业科学2009，8)：86-89，92.

　　[4]陈建烟，李永裕，吴少华.植物精油生物活性作用机理研究进展[J].天然产物研究与开发，2012，24;1312-1318，1322.

　　[5]刘小金.檀香精油成分组成、分布及人工促成心材形成的研究[D].北京：中国林业科学研究院，2012.

　　作者：白耀辉 岑名迅 张优良 陈文杰 赖锐豪 丁姣 单位：珠海安和生化科技有限公司 仲恺农业工程学院

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